Cheesecake adalah hidangan penutup yang manis terdiri dari satu lapisan atau
lebih. Lapisan yang utama terdiri dari campuran keju, telur, dan gula. Jika ada
lapisan bawah, biasanya terisi dengan kerak atau dasar yang terbuat dari biskuit
yang dihancurkan.
Bahan :
200 gr biskuit
120 gr mentega tawar,...
